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明日晴れるかな?
イギリススコーンと紅茶のお店「CREAM TEA」の 店主のブログ。 イギリスで出会ったスコーン、日本ではなぜか見つからなくて (誤解されてる?)自分で始めてしまいました。
5月の営業(返信状況)
いつもCREAMTEAをご利用いただき誠にありがとうございます。
5月の店舗販売分のスコーン予約は完売の為終了しました。

<<ご予約いただいた方>>
ご注文を承りましたお客様への返信は、終了しました。

ご注文いただいたお客様で
返信が確認できない場合は、
こちらで受信されていない
又は、お客様の方で返信を受信されていない
(予約されている)可能性があります。

クリームティーからのメール
@creamtea-japan.com
を指定受信に設定し、
お手数ですが、該当の方は、お問い合わせください。

今回は、ご希望の種類が重なってしまったので、
ご希望に添えないこともありましたが、
ほとんどお客様のご予約を受付けることが出来ました。
当日、ご来店をお待ちしております。

<<美味しく食べてくれることに☆感謝☆>>
先日、知り合いの方から、大好きなパイを頂きました。

初めて食べた時は、ちゃんと温めて、お茶を用意して
その香りと美味しさに感動するパイでした。

しかし今回は、そのような感動は感じませんでした😢
私は、温めずにパクっと食べてしまったのです。
「美味しいは美味しい。。。と思う」
「でも感動?!」

そして気づきました。
クリームティーのスコーンは
通常よりも多いバターを使っているので
冷めると固く締り、美味しさが半減します。

手間はかかりますが、
温めて食べたほうが断然美味しいのです。

きっとクリームティーのスコーンを愛してくださる方は
こうして、ひと手間加えてくださっているんだろうなと
改めて感謝を感じました。

クリームティーが長く続けていられるのは
沢山のファンの方のおかげです。

いつもありがとうございます💛💛
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【2024/04/23 00:10】 | 準備中
4月の営業(予約の返信状況)
いつもCREAMTEAをご利用いただき誠にありがとうございます。
4月の店舗販売分のスコーン予約は完売の為終了しました。

<<ご予約いただいた方>>
ご注文を承りましたお客様への返信は、終了しました。

ご注文いただいたお客様で
返信が確認できない場合は、
こちらで受信されていない
又は、お客様の方で返信を受信されていない
(予約されている)可能性があります。

クリームティーからのメール
@creamtea-japan.com
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お手数ですが、該当の方は、お問い合わせください。
【2024/03/26 00:09】 | 準備中
2024年も宜しくお願いいたします
いつもCREAMTEAをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日2024年2月1日で、
クリームティーは16周年を迎えました。

まさかこんなに長く続くなんて
全く想像もしていませんでしたが、
いつも沢山のお客様に支えていただいて
この日を迎えられることができました。
ありがとうございます

今年は家族の生活環境が変化するので、
まだ、どのような形がベストなのか計り知れず、
日程変更などでご迷惑をおかけするかもしれませんが、
出来る限り例年通りの流れで営業出来ればと
思っています。

peanuts butter scone(s)

これからスコーンの年間スケジュールを作成しますが
昨年最後に発表した新作のメープルスコーンを
11月には店舗にて販売したと考えています。

春の「さくら
初夏の「抹茶
秋の「さつまいも
もそろそろ食べたいですね☆

今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
【2024/02/01 10:00】 | 準備中
クロテッドクリームの食べ方
いつもCREAMTEAをご利用いただき誠にありがとうございます。
10月の店舗販売が終わり、明日の発送が終われば、
残すことろ、11月の販売だけとなります。

クリームティーのスコーンはバターを沢山使っているので、
温度(気温・室温・体温)の影響が受けやすく、
真冬は、ふくらみが悪いので、お休みをいただいております。


さて、最後のスコーンをいかに楽しむか?!
クロテッドクリームとジャムを添えて、楽しんでみてはいかがでしょうか?

クロテッドクリームはジャージー牛のミルクで作られたクリームで、甘くもしょっぱくもありませんが、コクがあり、くちどけの良いクリームです。乳脂肪分は55%でバターと生クリームの間のような存在です。


~想像してみてください~

温かくホロっと崩れるスコーンの上には、冷たくてなめらかな舌ざわりのクロテッドクリームとプルンとした甘いジャム☆
温度の違いや、食感の違いを楽しめる、なんて贅沢な一口でしょうか??

これに合わせるのは、ミルクティーやカフェオレなどの、牛乳を加えた飲み物。
これらは同じ乳脂肪をもつクロテッドクリームを溶かして、口をさっぱりとさせてくれるので、
また次の一口が美味しくなりますよ♬

数量限定となりますので、ご希望の方は、ご予約下さい。
【2023/10/15 17:20】 | 準備中
10月予約返信情報
いつもCREAMTEAをご利用いただき、誠にありがとうございます。
10月店舗予約に多数ご連絡いただきありがとうございます。

<<ご予約いただいた方>>
ご注文を承りましたお客様への返信は、終了しました

返信が確認できない場合は、
こちらで受信されていない
又は、お客様の方で返信を受信されていない
(予約されている)可能性があります。

クリームティーからのメール
@creamtea-japan.com
を指定受信に設定し、
お手数ですが、該当の方は、お問い合わせください。
【2023/09/25 23:58】 | 準備中
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