いつもCREAM TEAをご利用頂き誠にありがとうございます。

今年の営業日は第1週目としておりますが、
7月は幼稚園行事の為、
2週目に変更させていただきます。
（予定が変更になり、ごめんなさい）

子供が来年３歳になるので、
そろそろ幼稚園を見て、体験する頃なのでしょうか。
今年はそれにむけて、「トイトレ」！！
まだトイレでの排泄は難しい様子(´･_･`)
気長に親子で頑張るしかないですね～(*´_ゝ｀)

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７月の営業日：
10（水）・11（木）・13（土）・14日（日）

店舗販売予約日：　
予定どおり6月24日13時～　

インターネットショップ予定日：
6月17日
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いつもCREAM TEAをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日、５月分の予約を終了しました。

今月はプレーンを2ケまでとさせていただきました。
皆さまのご協力のおかげで少しでも
多くの方に、ご予約を受けることができました。
ありがとうございます。

～ご予約くださった皆さま～
受信されたメールはすべて返信しました。

ご注文をくださって返信を確認されていない方は、
こちらで受信されていない
又は、お客様の方で返信を受信されていない
（予約されている）可能性があります。

お手数ですが、該当の方は、お問い合わせください。

～フリー（予約なし）の販売について～
先月ご好評いただきましたので、
今月も少量ご用意いたします。

先月は13時半～のお渡しでしたが、
ご予約のお客様とのバッティングがあったので、
今月は13時45分～といたします。

また数量限定の為、この4日間の販売で
お一人10ケ迄とお願いしております。
ご協力のほど、宜しくお願いします。

昨日、今月初の営業が終わりました。
たくさんのご注文を頂き、
待ってたよ～♪の声を頂き、
期待していただけることに、
とても感謝した日々でした。

今年はフリーのお客様の分を少し用意しましたが、
土日は特にその反響が大きく、
ホッとした反面、
13時半～のお渡しは、ご予約のお客様と
時間がかぶるので、どうしたら良いかとも
考えるきっかけになりました。

4日間営業を終えて、腕はパンパン（笑）
子供を抱っこするので、なおさらパンパン（泣）
2日休んだら、インターネットショップの発送をして
今月の工房業務は終了になります。

来月の営業は5月8・9・11・12日。
予約は4月22日～となりますので、
どうぞよろしくお願いします。

今回はダイビングで知り合った方が
ご来店されました。
そろろそ海に行きたい今日このごろです。

いつもCREAM TEAをご利用いただき誠にありがとうございます。
昨日をもちまして、本年の営業が終わりました。

振り返れば、あっという間の６ヶ月間。
目標と、責任と、メリハリのある日々で、
とても充実していました。

この間に子供は、ずいぶんご飯を食べるのが上手になり、
朝の負担が軽減された一方、
体力がついたので、お散歩などに連れ出さないと
お昼寝してくれなくなったり、自分の意思をもって
イヤイヤしたり（泣）、良くも悪くも成長しました。

今後についてはまだわかりませんが、
出来るようでしたら、またお知らせいたしますので、
あまり期待せずに、お待ち下さい。

最後に皆様、
沢山のお喜びの笑顔と言葉をありがとうございました。
何よりも、私の底力となり、支えられました。

これからも皆様が、大切な方と
お茶を楽しむ時間が訪れますように、
そんな平凡な時間があることをお祈りいたします。

CREAM TEA店主

全国的に梅雨を終え、本格的な夏！！
そろそろ札幌の学生さん達も夏休みに入り、
お母さん達は、また昼ごはん作りかぁと
ショックを受けているところでしょうか。

自分が子供の時は、それが当たり前と思っていましたが、
大人となると、それが大変で、ありがたいことだと
解るようになりました。
いつだって立場が変われば、考え方って違うものですね。

私もスコーンを作る上で、お客様目線を心がけるように
これからも気をつけていきたいと思います。

来月は、気温が高く、スコーン作りに向かない為、
次回の営業は9月です。
3週目の19・20・22・23日の営業で、
10日からの店舗予約開始となりますので、
宜しくお願いいたします。

先日某マスコミの方から、紅茶の取材をという
お話を頂戴しましたが、残念ながらタイミングを合わず、
お受けすることができませんでした。

アイスティーをということでしたが、
夏のドリンクとしても、紅茶をぜひ楽しんで欲しいです。


簡単なアイスティーの作り方は、「水出し」です。
1リットルの水に20ｇの茶葉をいれ、一晩冷蔵庫で冷やすと
出来上がり☆☆☆

ホットで作る紅茶を冷やすと白ぽいアイスティーに
なりがちですが（クリームダウンといいます）
水出しの場合は、クリアな水質で、
さっぱりしたアイスティーをお楽しみいただけます。

それは紅茶成分のタンニンやカフェインの抽出が
抑えられる為で、お子様でも安心して
お召し上がりいただくことができます。

夏風邪予防にもお茶をうまく利用して
体調を崩されませんよう皆様、ご自愛ください。