|
札幌初！北海道初！！スコーンの専門店ということで
嬉しいことに、いくつかの雑誌・新聞・テレビさんに 取材をしていただいています。 「スコーン専門店」とﾈｯﾄで検索してみると、 いくつか全国にあるようですが、たぶんこの大きさ、 このオリジナリティーあふれたスコーンは 日本全国ここだけじゃないかな？ というか比べることじゃなくて、ただ、 自分が美味しいと思えるものを、 そしてお客さまに喜んでいただいて、 たまには驚いていただけるような そんなスコーンを提供していければいいと思っています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ さて、今のところの取材関係は・・・以下の通りです。 ２月13日（ＳＴＶ・どさんこワイド：放送終了） ２月28日（ＴＶＨ・Catch your dream：放送終了） ２月29日（北海道新聞・マイタウン東区版：配布済み） ３月14日（シティーライフ：今週配布） ３月20日（poroco：来週販売） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ さてそろそろ来月のスコーンの研究に入らなきゃと 意気込んでおります！！ お楽しみに☆   |
|
原油高の影響をうけて、様々なものが値上げとなっております。
特に当店で影響を受けやすいのは、航空便を使用するクロテッド クリーム（イギリスより輸入）と商品お届けの配送料金です。 そこで4月1日より、クロテッドクリームが１割値上げとなり、北海道を除く、全国への配送料金もそれぞれ1割値上げをなります。 ということは・・・今月いっぱいは現行のまま。 是非クロテッドクリームを試してみたい方、配送をご希望のかたは 今月がラストチャンス。 魅惑のクロテッドクリームをお楽しみください。  |
|
ホームページ上でも告知していますが、
3月30日（日）、日曜日にしかお店に行けないという お客様のために、特別営業をいたします。 日時：3月30日（日） 11時〜18時 焼き立て時間：11時・13時・15時（完売終了です） 沢山の方のご来店を心よりお待ち申し上げております。 なお、代休といたしまして、3月26日（水）を 臨時休業とさせていただきますので、ご了承ください。  |
|
先日テレビの取材をうけましたので
ご報告いたします。 その番組の名前は「Catch your dream」 夢を追う２０代を紹介するミニドキュメント番組。 今回、私は「スコーン職人？」という職業で 取材を受けました。 撮影はだいたい１時間半で スコーンを作っている姿を撮影したり、 インタビューを受けました。 インタビューの中で何度「笑顔」とか「幸せ」と という言葉を使ったかわかりません。 私がこの仕事に関わっていられる理由・それが まさにお客様の「笑顔」であり「幸せ」だから。 １人で店を切り盛りするのは大変で 99％の体力を消費しますが、その分120％ 私はお客様から元気と幸せを頂いています。 そしてインタビューの〆は＜夢＞ 私の夢は「 」 ビッグな夢をかたっているので、皆様 笑わずにどうか見てやってください。（＾＿＾） 放送日は2月28日20:54〜21:00です catch your dream |
|
日をまたいでしまいましたが、本日無事クリームティーの
グランドオープンを行う事が出来ました。 ご来店いただいた皆様に心より御礼申し上げます。 そして嬉しいことに沢山のお友達より（遠く横浜などから） お花を頂戴し、私はなんて幸せなんだろうと思いました。  実に７コの大きな素敵な花々で、まるでお花屋さん？ みたいなラブリーな感じになりましたよ。 明日も引き続き、おみせでこのお花達が皆様を お待ちしておりますので、どうぞお越しくださいませ。 ＰＳうちの看板娘（おかん）も頑張ってくれました。（笑） |
|
