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小さなお子様がいらっしゃるお母様へ。
おもちゃの広場やHappyマーケットで お世話になっておりますマザーズスペースルナさんの イベントに参加させていただく事が決定しましたので お知らせいたします。 2008年1月21にち（月）10：30〜15：30 エルム楽器本社ホールにて 今回も、前回に続きお紅茶とスコーンを持参 いたします。 前回は約100個のスコーンがものの1時間ほどで なくなる勢いがございましたので、 今回は、1.5倍くらいをお持ちしようと思っております。 種類はやはり、６種類ほどを考えておりますので、 色々お楽しみいただけます。 是非この機会に、お子さんと一緒に楽しみ、 スコーンや、その他の美味しいランチに触れて いただけると幸いです。 詳しくは↓ 主催者様の素敵なBLOGです あそびの新年会   |
 ついに、イギリススコーンと紅茶の店CREAM TEAの 工房部分が完成し保健所の申請がとおりました。 そして、このちーさなオーブンでスコーンを焼き、 ２月にオープン予定の工房の販売スペースは隣になります。 今回は皆さんがご想像するような、SHOP というようなつくりと言うより、もっと自宅ショップ的、 もっと工房にくっついた販売ブース的なスペースですので、 ものすごく小さく、ものすごくシンプルです。 おそらく４〜５人も入ったらいっぱいです。 一度に焼けるスコーンの数が限られていますので、 このスペースで充分かな？と。 「作っているところが見えるように、ガラスをつけたの」と私。 「って、自分ひとりで店をやってたら、接客してるとき作れないじゃん」友人。 「・・・・・・・・」 まぁまぁ。 とにかく販売スペースはともかく、焼きたてのスコーンを 手渡しできるスペースが完成です。 皆様のお越しを心より、お待ち申し上げております。  |
  焼きたてスコーン工房「CREAM TEA」の完成が近くなってきました。 厨房機器が工房に設置され、厨房が完成していきます。 図面とにらめっこしていた１ヶ月。 どんどん規模が小さくなって、自宅ショップのサイズ だけど、自分１人でスコーンを作って販売するには 無駄なスペースがなくて、かえってよかったかも。 形ができてきて、少しつつイメージが膨らんで 奥にある座敷を紅茶教室にしたり、 最近ちょっと興味のある「手話教室」なんかをやったり、 はたまた、週１回くらい予約制で、クリームティー （スコーン、紅茶、クロテッドｸﾘｰﾑのセット）を 提供できるスペースにしてもよいのではと 思っていました。 やはりティーステイルディレクターとして、 美味しい紅茶を提供するのが何より好きなので おいおい始めていきたいと思っています。 いよいよ次のブログでは、工房の完成をお知らせしますので お楽しみに。 お店のオープンまで、あと１ヶ月。 お店の部分については、これから自分でパーツを 組み立てて作っていきます。 早く皆さんの笑顔が見たい！！ そんな思いでいっぱいです。 |
  来年春のお店オープンに伴い、ただ今 大工さん達が工事をしてくださっています。 オープンは2008年2月1日（金）（予定） 2007年1月31日にJam & Tea Cream Teaを 閉店し、１年。待望の復活です。 今回は住宅地の小さなスコーン屋さんという コンセプトのもと、焼きたてのスコーン（レギュラーサイズ）や 紅茶の販売を行います。 （喫茶スペースはありません） 詳細につきましては、１月にはいってからにいたしますが、 オープンの１週間前にプレオープンとして ミニスコーンの焼きたて販売を計画していますので、 まだ食べた事のない方は、この時に試してくださいね。 場所は 札幌市東区北８条東５丁目１８−２３ 東区役所前駅から徒歩１０分 札幌駅から徒歩１０分（自転車では５分くらい） 近くには、ホーマックや、生鮮市場、ARIOがあり、 ファイターズ通りの裏手（北９条通り）です。 ２階建ての住宅の1階をスコーン工房としていますので、 見つけづらいかもしれませんが、 ユニオンジャック（イギリスの国旗）を入り口に掲げます。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。  |
 今朝札幌は、１６ｃｍの雪が降りました。 道には沢山の雪。それでも、気温が高いようで、昼頃から 雪は解け始め、雨が降り出し、道はぐちゃぐちゃ。 私の今年のブーツはベルベットで、こんな道を歩いたら、 ものの５分で靴下まで「ぐっちょり」になるので、 物置の奥のほうにしまっておいた （失礼ね （笑）） 長靴で出かける事にしました。 思えば去年の誕生日に姉がくれた長靴。 豊平のお店で雪かき用にとプレゼントされたけど 結局使わずじまい、そして今年の冬は・・・ スリランカ行ってたから、やっぱり使わず、 袋にしまったままでした。 （今年の２月〜３月紅茶留学してましたin スリランカ） はいてみて「きゃっ」☆☆かわいい しまうまチックなこの長靴にめろめろです。 |
 いよいよ、私がかかわらせていただいているNPO法人ジャパン・ ラッピングクラブ主催のコンペが明日１２月６日〜９日の３日間 札幌市中央区の「かでる２７」で開催いたします。 本日はそちらの設営に行ってまいりました。 思えば５ヶ月前、是非今年コンペを行いたいという意思のもと、 話あいをしていたことが、昨日のように思い出されます。 本日、会場の設営をいたしまして、５０台の本選通過作品が 一同に展示され、とてもうれしい気持ちでいっぱいです。 思った以上に？！すばらしい作品が沢山エントリーしています ので、是非お時間がございましたら、会場に遊びに来てください。 おまちしております。 かでる２７ １F 札幌市中央区北２条西７丁目 会場時間： 10時〜18時（６日は１３時〜）  |
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