皆様。気づけばもう8月も終わり。
クリームティーのメニューもにわけかに、
夏から秋に変わろうとしています。


さて、明日いっぱいで年内終了してしまうのは、
8月の限定「チェリートマト」。そして
超レアの「ずんだ」スコーンです。今年は
他のスコーンなどに押されて？
ずんだを出し遅れてしまい、結局2週間だけの
限定となってしまいました。


そして、明日はインターネットショップ限定商品
メープル＆ソルトの特別販売です。


このスコーンの美味しいお召し上がり方は
なんといっても、スコーンがさめてから食べること。
（または、当日なら温めなおさないこと）


スコーンが冷めたるときに、一緒にメープルシュガーも
冷えて、再結晶化するので、口に含むと
＊がりがりとしたシュガーの塊を歯で楽しみ、
＊その音を耳で楽しみ、
そして、それがはじけるときに
＊ふわっと通り抜けていくメープルの香りを鼻で楽しみ
もちろん舌でも楽しむという
五感で存分に楽しめる一品です。


これがスコーンが温かい時は、シュガーが溶けて
液化していますので、美味しさは残念ながら半減です（T_T)


是非この一押しスコーンを、味わってください。
なお営業時間は13時～18時です。お気をつけください。

お盆が過ぎて、すっかり秋の気配と思いきや、
今日は暑かったですね。


真夏が戻ってきた本日、私はお仕事で小樽に行ってきました。
晴れ渡る青空、肌につきささる灼熱の太陽。
小樽運河沿いの気温は29.3度。
まさに真夏でした。


さて本日のお仕事は11月に行われるイベントの打ち合わせ。
紅茶の日の11月1日に、画廊喫茶「海・風・未来」さんで
ティーパーティーをしようという内容でした。


ここは、さっぱりしたヨーグルトソフトクリームに様々な
フルーツやナッツをトッピングして食べられお店。


この度ご縁がありまして、はじめての小樽イベントを
行うことになり、どんな内容にするか、どんな食器を
使うかなど綿密な打ち合わせ。


初めての場所で、勝手がわかりませんが
小樽方面にお住まいの方にお楽しみいただける
イベントにしたいと、お店の方のご協力をいただいて
頑張ろうと思います。

詳細につきましては後日HPにてお知らせいたしますので
お楽しみに☆☆

本日も新入荷情報です。


完熟ミニトマトジュース



昨年ご好評頂きました、浦臼のミニトマト100％で作った
トマトジュースを今年も入荷しました。

今年は例年に比べトマトの色づきが遅く、
まだ10本ほどの入荷ですが、
第2弾でも入荷予定です。

ただし手作り製品の為、数量限定です。

畑で完熟したミニトマトを使い
水も砂糖も加えずに作った天然の甘味を凝縮した
ミニトマトジュース。

1リットル1000円です。
（瓶を返却すると20円返金します）


メープルシロップ100ｍｌ


メープル専門店GAGNONさんより
かわいいミニボトル入り、
メープルシロップ100ｍｌを入荷しました。

こちらはアンバータイプで、黒糖に似たような
濃厚な味が特徴。ですからスコーンにつけるほか、
お料理の甘味としても使える万能メープルです。

ちなみに当店では、メープルバターやジェリーも
ありますので、ご自分のスタイルで美味しいカナダの
メープルをお選びください。

ようやく北海道も短い夏を迎えました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？


私は、水分を浴びるようにとって夏バテを防いでいます。


さて、クリームティーの紅茶に缶入りが登場しました。
可愛らしいプチ缶達です。（直径約6ｃｍ）


色は３種類・オリジナルブレンド20ｇとアールグレイ15ｇの
紅茶の缶入りです。


紅茶缶1コのプレゼントの他、スコーンとのセットも
できますので、ぜひご利用ください。


＊特注サイズのスコーンの為、ご予約が必要です。

その他・・・
ダージリンのティーバッグを入荷しました。
とろけるように甘い（余甘・緑茶のような味わい）
上品なお茶です。以前入荷時は大人気でしたよ。


そして・・・
にわかにアイスティーが人気です。


この季節は水出しでさっぱりしたお紅茶を楽しみませんか？
お子様でも安心してお楽しみいただけます☆

お待たせしました、いよいよ本日から、ネット商品メープルスコーンが、西区のギャニオンさんにて販売です。

今月限定のチェリートマトや、ココナッツ、ひまわりもご用意していますので、この機会に是非ご利用下さい。

ギャニオンさんでは、美味しいランチも食べられますよ

詳しくはイベントのページをご覧ください。