明日晴れるかな?
イギリススコーンと紅茶のお店「CREAM TEA」の 店主のブログ。 イギリスで出会ったスコーン、日本ではなぜか見つからなくて (誤解されてる?)自分で始めてしまいました。
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メープル&ソルト特別販売!
皆様。気づけばもう8月も終わり。
クリームティーのメニューもにわけかに、
夏から秋に変わろうとしています。


さて、明日いっぱいで年内終了してしまうのは、
8月の限定「チェリートマト」。そして
超レアの「ずんだ」スコーンです。今年は
他のスコーンなどに押されて?
ずんだを出し遅れてしまい、結局2週間だけの
限定となってしまいました。


そして、明日はインターネットショップ限定商品
メープル&ソルトの特別販売です。


このスコーンの美味しいお召し上がり方は
なんといっても、スコーンがさめてから食べること。
(または、当日なら温めなおさないこと)


スコーンが冷めたるときに、一緒にメープルシュガーも
冷えて、再結晶化するので、口に含むと
*がりがりとしたシュガーの塊を歯で楽しみ
*その音を耳で楽しみ
そして、それがはじけるときに
*ふわっと通り抜けていくメープルの香りを鼻で楽しみ
もちろん舌でも楽しむという
五感で存分に楽しめる一品です。


これがスコーンが温かい時は、シュガーが溶けて
液化していますので、美味しさは残念ながら半減です(T_T)


是非この一押しスコーンを、味わってください。
なお営業時間は13時~18時です。お気をつけください。
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【2009/08/29 20:16】 | イベント | トラックバック(0) | コメント(0)
打ち合わせ
お盆が過ぎて、すっかり秋の気配と思いきや、
今日は暑かったですね。


真夏が戻ってきた本日、私はお仕事で小樽に行ってきました。
晴れ渡る青空、肌につきささる灼熱の太陽。
小樽運河沿いの気温は29.3度。
まさに真夏でした。


さて本日のお仕事は11月に行われるイベントの打ち合わせ。
紅茶の日の11月1日に、画廊喫茶「海・風・未来」さんで
ティーパーティーをしようという内容でした。


ここは、さっぱりしたヨーグルトソフトクリームに様々な
フルーツやナッツをトッピングして食べられお店。


この度ご縁がありまして、はじめての小樽イベントを
行うことになり、どんな内容にするか、どんな食器を
使うかなど綿密な打ち合わせ。


初めての場所で、勝手がわかりませんが
小樽方面にお住まいの方にお楽しみいただける
イベントにしたいと、お店の方のご協力をいただいて
頑張ろうと思います。

詳細につきましては後日HPにてお知らせいたしますので
お楽しみに☆☆
【2009/08/21 20:14】 | 準備中 | トラックバック(0) | コメント(976)
続々入荷
本日も新入荷情報です。


完熟ミニトマトジュース
tomatojuice(s)_20090814133442.jpg


昨年ご好評頂きました、浦臼のミニトマト100%で作った
トマトジュースを今年も入荷しました。

今年は例年に比べトマトの色づきが遅く、
まだ10本ほどの入荷ですが、
第2弾でも入荷予定です。

ただし手作り製品の為、数量限定です。

畑で完熟したミニトマトを使い
水も砂糖も加えずに作った天然の甘味を凝縮した
ミニトマトジュース。

1リットル1000円です。
(瓶を返却すると20円返金します)


メープルシロップ100ml
メープルシロップ

メープル専門店GAGNONさんより
かわいいミニボトル入り、
メープルシロップ100mlを入荷しました。

こちらはアンバータイプで、黒糖に似たような
濃厚な味が特徴。ですからスコーンにつけるほか、
お料理の甘味としても使える万能メープルです。

ちなみに当店では、メープルバターやジェリーも
ありますので、ご自分のスタイルで美味しいカナダの
メープルをお選びください。
【2009/08/14 12:46】 | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(0)
紅茶コーナー
ようやく北海道も短い夏を迎えました。
皆様いかがお過ごしでしょうか?


私は、水分を浴びるようにとって夏バテを防いでいます。


さて、クリームティーの紅茶に缶入りが登場しました。
可愛らしいプチ缶達です。(直径約6cm)
4tin(s).jpg

色は3種類・オリジナルブレンド20gとアールグレイ15gの
紅茶の缶入りです。


紅茶缶1コのプレゼントの他、スコーンとのセットも
できますので、ぜひご利用ください。

m set3(s)
*特注サイズのスコーンの為、ご予約が必要です。

その他・・・
ダージリンのティーバッグを入荷しました。
とろけるように甘い(余甘・緑茶のような味わい)
上品なお茶です。以前入荷時は大人気でしたよ。


そして・・・
にわかにアイスティーが人気です。
Itea(s).jpg

この季節は水出しでさっぱりしたお紅茶を楽しみませんか?
お子様でも安心してお楽しみいただけます☆
【2009/08/11 12:04】 | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(973)
メープルスコーン特別販売
maplescone_20090804120807.jpg


お待たせしました、いよいよ本日から、ネット商品メープルスコーンが、西区のギャニオンさんにて販売です。

今月限定のチェリートマトや、ココナッツ、ひまわりもご用意していますので、この機会に是非ご利用下さい。

ギャニオンさんでは、美味しいランチも食べられますよ

詳しくはイベントのページをご覧ください。
【2009/08/04 11:27】 | イベント | トラックバック(0) | コメント(0)
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