明日晴れるかな?
イギリススコーンと紅茶のお店「CREAM TEA」の 店主のブログ。 イギリスで出会ったスコーン、日本ではなぜか見つからなくて (誤解されてる?)自分で始めてしまいました。
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仕事納め
本日12月30日(木)をもちまして、クリームティーは
仕事納めというか、年末年始の休業に入ります。

明日は、1年間一緒に頑張ってくれた工房内の
大掃除などで、まだまだ仕事?な私ですが、
私にとって大切で、大好きな場所なので苦にはなりません。


1年を振り返り、今年は今まで以上に色々な事を
考え、反省し、学び、助けられ、と様々な事を感じた年となりました。
特に大きかった事は、やはり1月の渡英でしょう。


久しぶりに里帰りしたイギリスの田舎は私を優しく
迎えてくれたように思います。
同世代の女性の家でホームステイしたこと、
彼女の友達(イギリス人)30人位のホームペーティーに
お呼ばれしたこと、
沢山のお店でスコーンを食べたこと、
沢山の人と関わったこと。
一つ一つが今の私に影響を与えています。


そして、今年は今まで以上に感謝を感じた年でした。
お客さま一人一人のご来店に、そして笑顔に、
どれだか私は助けられていることか。
感謝の気持ちでいっぱいです。
もちろん、お仕事を一緒にしてくださっている
関係者各位の皆様にも色々教えて頂き、
ありがたく思っています。


私がその気持ちのお返しに出来ることは
スコーンを作ることだけだと思います。
まっすぐな気持ちで、
お客様に喜んでいただけるスコーンを作る事。


来年も初心を忘れずに、一つ一つ丁寧に
スコーンを作って参りますので、
どうぞ宜しくお願い申し上げます。


今年は穏やかなお正月となりそうです。
皆さまにとって幸せが沢山ある年になりますように、
お祈りしています。


CREAM TEA 店主


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【2010/12/30 23:39】 | 準備中 | トラックバック(0) | コメント(0)
クリスマスプレゼント?!
気づけばもう年末、皆さまはどんなクリスマスを
過ごされましたか?


今年ご用意したクリスマスミニスコーンセットは
ご好評頂き、完売いたしましたので、
来年も機会があればご提供したいと考えています。


さて、今年のクリスマスにとっても嬉しいプレゼント
をいただきました。


それは・・・ポスターと嬉しいご報告。


確か今年の夏くらいに某美術専門学校の生徒さんが
お店にきて、卒業制作に題材にCREAM TEAを
使いたいというお話を頂きました。


私も以前専門学校で同じような事をしたことがありましたし、
快くそのお話を受けて、何度か彼女と話をしたり、
色々な写真を撮ったりで制作が進められていたわけですが、
それが完成したのです。


彼女には、私がお店に込める沢山の想いを伝えました。
イギリスで私が感じた『お茶の時間の幸せ』
特別ではないけれど、スコーンや紅茶を囲んで、
知人友人、大切な人と過ごす時間の心地よさ。
たわいない会話や、笑顔のあるその空間の暖かさ。


そしてその思いが見事にポスターに描かれていました。
素朴で温かく、自然に「にこやか」になるような作品。
嬉しい事に、今現在学校内で賞候補になったとの事。
結果が楽しみですが、どんな結果になったとしても
私は満足です。


私の想いが沢山詰まった作品は
来年2月頃、卒業展示会にて見ることができますが、
頂いたポスターは今後、クリームティーで
皆さまをお迎えする「顔」にしていこうと思っています。
どうぞお楽しみに。
【2010/12/28 10:45】 | 準備中 | トラックバック(0) | コメント(978)
クリスマスミニギフトの販売
いつもCREAM TEAをご利用いただきありがとうございます。
気づけば、クリスマス・年末まであとわずか。


そこで遅くなりましたが、今年はプレゼントにも最適な
クリスマスミニギフトをご用意いたします。
xmasmini(s).jpg
(写真はイメージです)
ミニスコーンが3種類入ったセットは525円。
今週の営業日22日・23日・25日に11時~販売します。

お味は今週のメニューから「アールグレイココア・オリーブ
チョコチップ・ドライフルーツ・ジンジャー・黒ゴマ」
の中から3種類です。


数量限定にて、完売の際はご了承ください。
また、年内は12月30日(木)までの営業です。
年末年始でご帰省されるかたにもご利用頂ければ幸いです。
【2010/12/19 10:27】 | お知らせ | トラックバック(0) | コメント(0)
お詫びと訂正
いつもクリームティーをご利用いただき誠にありがとうございます。
8日に行われましたクリスマス☆HAPPY MARKETは
沢山の方にご来場頂き、とても楽しいイベントとなりました。


ご来場頂いたお客様に、この場を借りて感謝いたします。
ありがとうございました。
次回は夏ごろを予定していますのでお楽しみに。


さて突然ですが、残念なお知らせがあります。
来週12月16日(木)~開催予定でした
東急百貨店での特別販売会が先方からの連絡があり
急所、取りやめとなることになりました。


期待して待っていて下さったお客様に
ここでお詫び申し上げます。
次回特別販売会が決定いたしましたらお知らせいたしますので、
それまでお待ちくださいませ。
すみませんでした。


さて、年末は30日(木)まで営業です。
北海道に帰省をお考えの皆さま、また、
札幌から御帰りになるお客様、
お土産はお決まりですか?
ご来店を心よりお待ちしております。
【2010/12/10 21:30】 | 報告 | トラックバック(0) | コメント(0)
イベント目白押しの12月
いつもCREAM TEAをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日12月4日は大雨、外出するより家でほっこりお茶をしたい日。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。


12月に入りクリームティーでは、イベントが目白押しです。
①Sanchs Jam×losika
+CREAM TEA

大通に小さなお店たちがひしひしと連なるマンションを
ご存じですか?


入口をオートロックというこのマンションの1角に
可愛らしいお花屋さん「losikaさん」はあります。


こちらで12月2~4日の間、
滝川の手作りジャムのお店「Sanchosさん」さんとの
コラボレート企画が行われ、小さなカフェスペースが
登場しています。


そしてこのスペースにて、クリームティーのスコーンを
お召し上がり頂くことができます。素敵な花に囲まれて
美味しいジャムとスコーンのひと時をお楽しみください。


②HAPPYクリスマスマーケット
クリームティーとしては恒例行事となりました。
小さいお子さま達とママの祭典が近づいて参りました。
12月8日(水)10時半~です。


当日はミニスコーンのカップや美味しいマサラチャイを
ご用意し、お待ちしております。


③スコーン特別販売会in東急百貨店
ドライフルーツで御馴染のマルシェドピエールさんとの
コラボレーション企画。
12月16日~18日の3日間。
東急百貨店B1にてスコーンの販売を行います。


プレーン
ドライフルーツ
チーズの三種類で、
いづれもドライフルーツとの相性が抜群です。


数に限りがございますので、お早めにご来店ください。


イベントの詳しい住所などはHPイベントのページに
掲載していますので、どうぞご確認ください。
【2010/12/03 19:30】 | イベント | トラックバック(0) | コメント(966)
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