いつもCREAM TEAをご利用いただき誠にありがとうございます。
先日は突然の営業時間延長にも関わらず、沢山のお客様に ご来店頂き、今後の参考となりました。ありがとうございました。 さて、気付けばもう「ゴールデンウィーク」が まじかに迫って参りました。 クリームティ―は、ゴールデンウィークの週も 通常通りの営業となります。 4月27日(水)・28日(木)30日(土)5月4日(水)5日(木) また時を同じくしてイベントも行います。 「スコーン特別販売」 at西区のメープル専門店ギャニオンさん 4月26日(火)~5月1日(日) 注目はインターネット限定商品のメープルスコーン 「LOPPIS~SAPPORO INTERIOR&CAFE WEKEND」(ロッピス) at 札幌ファクトリーの南側 4月29日(金)~5月1日(日) 注目は沢山のおしゃれなお店さん達と新発売くるみスコーン 詳しくはホームページイベントのページをご覧ください。 沢山の方のご来店をお待ちしております。 ![]() |
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昨日14日(木)は今年初めての時間延長日でございました。 17時30分の焼き上がり時間には沢山のお客様がご来店され、 山盛りにご用意していたスコーンがあっという間に・・・。 ありがとうございました。 今週は特に春の限定「オレンジ」が最後の週ということもあり、 沢山の方のご期待・お喜びのお声を頂戴しております。 そこで突然ですが、試験的に、 明日4月16日(土)時間延長をいたします。 焼き上がり時間は11時・13時・15時・+17時 18時半迄の営業(完売閉店)といたします。 夕方、お家に帰る前に、寄って頂けると嬉しいです。 また翌日17日(日)も月に1度の特別営業日です。 ご来店を心よりお待ちしております。 ![]() |
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今月末は、 西区のギャニオンさんでの メープルスコーン特別販売と 中央区の札幌ファクトリー南側で行われる LOPPIS [SAPPORO INTERIOR & CAFE WEEKENSD] のイベントがございます。 この度、イベントに伴い新しいスコーンを制作しました。 実に61種類目のスコーンとなりますが 「くるみ」です。 もちろんクリームティーのスコーンはただクルミを 入れました~ではなく、調査?聞き取り?下調べと 研究、試作づくりと数々のステップの上で制作しています。 心に響くスコーンを作ることをいつも念頭に入れて お客様の喜んでくださる笑顔を想像して 妥協をしないレシピを作り上げました。 店舗での販売はもう少し先になりますが、いち早く 4月29日~5月1日迄のLOPPISにて販売いたしますので どうぞお楽しみください。 会場は、ファクトリーの南側、 スイートレディージェーンさんの裏ビルです。 ご来場をお待ちしております。 ![]() |
昨日素敵なお客さまがご来店されました。
小柄なその女性は、3本線のジャージをはいて、 上には赤いパーカー(上着)をきて、 とても笑顔の素敵な方。 驚いたのは、な・な・なんと御年83歳と。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ あまりの若さにびっくりです。 毎日、早朝におき、新聞の折り込みのお仕事。 ロードの自転車にまたがり、さっそうと走るその 姿は、おばあちゃんと呼んでは失礼なくらい 元気もりもりなおばさま。 きらきらしていて、ニコニコしていて、とっても素敵。 最近ちょっと色々と考えることのある私にとって 彼女の登場(ご来店)はとても励みになったというか なんというか、「なんってことない」って 背中をぱーんと叩かれたなら、心が一気に 元気に菜の花色になりそうなそんなパワーの持ち主。 何か見えない力が呼び寄せたくれたこの出会いを大切に 「なんくるないさ~」の精神で頑張ろうという気持ちが 湧き出てきました。 この場を借りて感謝を!! 出会わせてくれて、ありがとう。 ![]() |
今日からいよいよ4月です。
札幌は雪解けが進み、春の日差しを感じる毎日。 「ふきのとう」も顔を出し始めていますね。 ふきのとうと言えば・・・ 私は“ふきのとうみそ”が好きです。 独特の香りと、苦みが甘いみそと合いなって 美味、季節を感じる一品です。 さて、4月何か始めたい時ではないでしょうか? 日頃何かと思っていても、 いざ行動となると、色々な言い訳をつけて 行動出来なかったりしますが、 4月と聞くと、なんだか通常よりも 行動を起こしやすい気がします。 さて何を始めましょうか? ![]() |
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