明日晴れるかな?
イギリススコーンと紅茶のお店「CREAM TEA」の 店主のブログ。 イギリスで出会ったスコーン、日本ではなぜか見つからなくて (誤解されてる?)自分で始めてしまいました。
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3月の大雪
今年は雪が少ないと思っていたら、
やはりまだ雪が降りなかったご様子?!
沢山の雪と暴風で、すっかり冬に戻ってしまった札幌。

それでも今日から3月。
毎年恒例の「さくら」スコーンが登場しました。
sakura.jpg
さくらの花よりも葉の方が香りが強いことから、
クリームティーでは、ピンクの桜の花よりも
香りの良い「葉」をスコーンに練りこんでいます。

毎年待ち遠しい方が多いのでは?
満面の笑みでスコーンをお求めの方が多い季節です。

9年目に入ったクリームティー。
今年は主婦との両立を考え、
バリバリというようには、動けそうにないですが、
出来る限り頑張りますので、
どうぞ宜しくお願いいたします。
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【2016/03/01 09:10】 | 準備中
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