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明日晴れるかな?
イギリススコーンと紅茶のお店「CREAM TEA」の 店主のブログ。 イギリスで出会ったスコーン、日本ではなぜか見つからなくて (誤解されてる?)自分で始めてしまいました。
クロテッドクリーム入荷!!
いつもCREAMTEAをご利用いただき、
誠にありがとうございます。

4月のスコーン予約が完売となり、
本日から店舗での販売が始まりました。

そして遂に・・・\(^o^)/
クロテッドクリームが入荷しました。

11月の販売時、沢山のお客様からのご要望がありながら、
輸入待ちということで、残念な思いをさせてしまいました。

4月こそは!!と意気込んで
またしても入荷待ちと、肩透かしをくらっていましたが、
本日!たくさんの方のファインプレーにより?入荷しました。


<クロテッドクリームをまだ食べたことのない方へ>
当店のクロテッドクリームは脂肪分55%のクリーム状態の
乳製品です。

一般的にバターと生クリームの中間くらいのイメージで
100%牛乳から作られ、味付けがされていないので、
ジャムと一緒にスコーンの上にのせて食べます。

温めたスコーンに、冷たいクリームとジャム。
その温度の違いに、その口触りの違いに、
いつものスコーンが極上のケーキの様になります。

合わせるのは、ミルクの入った飲み物。
私はミルクティーですが、カフェオレや牛乳でも
お好きなものをどうぞ。

同じ乳脂肪分をもっている組み合わせなので、
口がさっぱりして、また1口食べたくなりますよ☆

どうぞ今年は「スコーン+クロテッドクリーム&ジャム
+紅茶」のクリームティーをお楽しみください。
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【2023/03/27 18:49】 | 準備中
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