先日東京での紅茶講習会に出席してきました。
「英国ティーカウンシル認定ティーマイスタークラス」


イギリス人のジェーン先生による紅茶の講習会は、
日本で初めての開催で、全国から○倍の競争率。
おまけに、その講習会の受付が開催日の26日前と
飛行機組にはとってもつらい日程でしたが、ここは
「行けるに違いない」と心にきめて、
先に飛行機を予約、どうにか出席権を得ました。





内容としては、今までのおさらいや昨今の紅茶事情など
盛りだくさん。そしてたっぷりのアフタヌーンティー。
貴重な時間を体験してきました。


この経験がまた何らかの場所で生かせたらと思います。