さて帰国して4日が経ちました。時差ぼけはまだ少しありますね。夜中の変な時間に目が覚めたりします。
さて今日は私が滞在した「Totnes(トットネス)」という 町をご紹介します。 ![]() トットネスは、古い歴史を持つ小さな小さな町で、 イギリスの南西部、デボン州にあります。 私がここにいった目的は、そう。 「クロテッドクリーム」 別名デボンクリームといわれるこのクリームは 午後のひととき「クリームティー」の時間の必需品。 スコーンを半分に割って、クリームとジャムをたっぷりのせて食べる それが本格クリームティーの醍醐味。 そのクリームの工場に行きたい!! それがすべての始まりで、そのためにロンドンから遠く離れた デボン州を選びました。 この町は、正直なにもない町です(笑 しかし、世界的にも有名な町でもあります。 それはこの町が「トランジションタウン」であること。 それはつまり*** 現代は、燃料や食糧などの多くの資源を外国に頼っているのが 多くの国や町の常識とも言えることですが、 それでは、将来的に危険であるという観点から、 (例えば日本の食糧自給率はかなり低いといわれていますね、それがもしストップされたら・・・日本はどうなるでしょうか?) 持続可能な社会づくりをしていくために、 必要以上に外に頼らず、自分たちで出来ることは自分達でやる、 無駄なエネルギーは使わず(輸送などにかかる燃料など) 地域のみんなが協力をして、地産地消など心がけることで 地域産業を守る。 というような活動をしている町です。 詳しくはTransition Towns (英語サイト) そんな地域ぐるみの活動をしている人たちは とても優しく、穏やかで、楽しみながら生活をしていました。 近郊にはダートムーア国立公園や、世界1周船旅に成功した メイフラワー号の発着地となったプリマス。アガサクリスティーの ゆかりの時トーキーがあります。 これらの地を2週間であわただしく訪問してきた私です。 さて長くなってきたので、今日はここまで。 次回は何の話にしましょうか??? スポンサーサイト
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![]() >>>ゆきぞさん
書き込みありがとうございます。 いよいよ、店のオープンまであと2日。 お天気に恵まれる事を期待しています。 お会いできるのを楽しみにしています。
【2010/01/30 10:27】
URL | CREAM TEA #-[ 編集]
おかえりなさい。
creamteaさんのスコーンが恋しい!禁断症状ですー。
【2010/01/29 20:50】
URL | ゆきぞ #-[ 編集]
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