今日は久しぶりに、快晴の札幌の空。
皆さまいかがお過ごしですか？


私は先日、北海道ワインツーリズムなるものに参加してきました。
バスに揺られて道央にて、ワインを作っている現場を周るという
ワイン好きには興味深いバス旅行。


友人と日焼け止めガンガンで行きました。
当日は、本当に日差しが強く、ワイン葡萄の畑は灼熱。



それでも、葡萄たちはそれを喜ぶとばかりに、青い実をつけていました



いくつかのワイナリー（ワインを作る場所）を訪ね、
そこの方のお話を伺って、とても良い経験になりました。


その中で私のお気に入りは、三笠にある「山崎ワイナリー」
家族５人力を合わせて、葡萄を育て、ワインを作る姿勢に
私は、同じ職人？として同感することが多くあり、
大好きになりました。


通常週末のみの店舗販売で、直売する施設があり、
その建物といい、そのディスプレイといい
おしゃれなカントリー調で、これまた「かわゆす」


私は今回「ピノノワール」という白ワインを
購入しましたが、ふくよかな甘みと切れの良さで
美味しく頂きました。


お取り寄せのできるようなので、今度の試してみようかしら
と思う今日この頃です。


山崎ワイナリーのHPはこちら


北海道ワインはまだまだ若く20年くらいの歴史のようですが、
今後、30年/50年したら、甲府などに並ぶ注目ワイナリーに
成長するかもしれません。その未来を信じて、
道産ワイン、始めてみませんか？