子ども達が夏休みになったようで、さまざまな場所で
ファミリーや学生さんを目にしますね。皆さんが学生のころは
宿題は初め派でしたか？後派でしたか？
私は、初めからコツコツ派だったので、特に苦労した覚えはないです。
ずいぶん前のことなので、忘れたと行ったほうが正しいですが。。。


さて7月13日の焼き立てスコーンを楽しむ会は
卵の講座を開催しました。

いつも冷蔵庫に入っているのではないかという
卵ですが、意外に知らない卵の世界。
今回は、その卵や鳥たちの事をお聞きし、
皆さんへぇへぇと、興味深い話を沢山お聞きすることができました。

卵の餌をかえて、黄身が白っぽい卵

殻が青い卵


そして今回はプレミアムスイーツとして、
臭みの少ない卵を使った「焼き立て」「とろとろ」「ハフハフ」の
エッグタルトも皆さんにお喜びいただけたようです。


最後は皆で美味しい笑顔☆


楽しくて為になる時間。
ご参加くださいました皆さま、酒井農場様。
ありがとうございました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。