いつもCREAMTEAをご利用いただき誠にありがとうございます。

お盆を過ぎて、涼しくなるはずの北海道ですが、
今年は、残暑でまだまだ暑い日が続いています。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

７月の営業の2週目では、息子の急な入院で、
沢山のお客様にご迷惑をおかけしました。

その折には、沢山の方の温かいメッセージと
お心づかいを頂き、これまでにない程の感動を覚えました。

15年間お店をやってきて、初めての経験で、
スコーン屋さんという一つの小さなお店が
長く続けられてきているのは、
お客様のおかげの他ならないと強く感じた経験でした。

15年前はなかった「スコーン専門店」というものが、
最近では多くなってきました。

それぞれが個性豊かで、
クリームティーのスコーンとは違い、
甲乙つけがたいですが、
私は私の好きな
「あの日、イギリスで食べた田舎スコーン」
を大事にこれからも、作り続けていきます。

何年たっても、失敗と反省することがありますが、
これからも、どうぞお付き合いください♡♡

私ができること
素直に美味しいものを作る！！
これからも頑張ります。