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明日晴れるかな?
イギリススコーンと紅茶のお店「CREAM TEA」の 店主のブログ。 イギリスで出会ったスコーン、日本ではなぜか見つからなくて (誤解されてる?)自分で始めてしまいました。
今年もありがとうございました
2023年度、CREAMTEA店舗でのスコーン販売は
終了いたしました。
今週はインターネットショップの発送をしますので、
ご予約のお客様、もうしばらくお待ちくださいませ。
11月26日の特別販売会のお話は、また次回に。。。
(詳しくはHPイベントのページへ)

1年を振り返り、今まで以上に販売数を増やしたので、
例年よりは、沢山のお客様にスコーンを
お渡しすることが出来ました。

何やら近年、スコーンブームらしいですが?!
クリームティーは特にそれにのっかる事もなく、
独自の路をこれからも歩いていきたいと思います。

まぁ、日本一早くスコーン専門店を開いたのは
当店ですけどねww

ご存じの方もいらっしゃると思いますが、
tennai

クリームティーの前身[Jam & Tea Creamtea]という
紅茶専門店(ティールーム)を任されていた時、
閉店する際に、沢山のファンの方が来てくださって
スコーンが愛されていることを確信した私が、
1年後(15年前)にオープンしたのが、
現在のクリームティーです。

あの時の子供が大人になり、
あの時のお腹にいたベビー達も、
すっかり可愛らしい学生さんになりました💛

オープン当時、スコーンなんかで店になるのかと?
疑問視されることが多かったですが、
「パン屋でもなく、お菓子やでもなく、その間を極めたら?」
と言ってくださった方がいて、
沢山手助けをしてくださって、今もなお、
この場所にいられます。

その方に11月に久しぶりにお会いできたのですが、
すっかり白髪になられ、お互いの年月を感じます。

その方への変わらない感謝と、
そして、今までずっと、
当店のスコーンを美味しく食べてくださった皆様への感謝と、
支えてくれる家族の感謝とで私は幸せいっぱいです。

来年度、息子がついに入学です。
どのような生活スタイルになるのかわからないので、
はっきりお知らせすることが出来ませんが、
また体が許す限り、スコーンを作りたいと思っています。

また来年もどうぞ宜しくお願いいたします。
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【2023/11/13 11:44】 | 報告
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