ふと気づいたら、真夏からブログを更新していなかった事に
今、気づきました(*ﾟQﾟ*)
ごめんなさい。この間。。。
仕事の傍ら、主婦業に専念しておりました。
どうやら、二足のわらじは私には無理のご様子。


今日は皆様に大切なお知らせをいたします。
２０１７年１月３１日（火）をもちまして
クリームティーの店舗での営業は終了いたします。

私ごとですが、この度、
子宝に恵まれることができました(* ´ ▽ ` *)
母子ともに健康で、今のところ、
何も変わらず仕事をこなしておりますが、
満９周年という記念する区切りの日で、
お店の営業から卒業することにいたしました。

思い起こせば９年前、日本全国をみても、
スコーンだけを専門にするお店は
インターネットを含めてもどこにも存在せず、
唯一の存在としてお店を開店しました。

その後は沢山のご縁を頂き、
催事をさせていただいたり、
各マスコミの方々にも取り上げて頂きました。
その御蔭で、沢山のお客様にお店を知っていただき、
沢山の笑顔と美味しいの声は、
何よりも私の力の源となっていた事は、
言葉では表しきれないほど、感謝しています。

私のお菓子の根源は家族の愛情から始まっています。
手間を掛けた美味しい食事とともに、育てられてきました。
だからこそ、私もそのように子育てをしたいと当たり前の様に感じています。

これからの私の役目は、愛情と時間をかけて、
家族を支えていくことです。
とは言え、自分の生活の中心であるスコーンを
作ることから簡単に離れることも出来ず、
ゆくゆくはインターネット通販と催事が少しでも
出来たらというのが今の願いです。

自分の体調などを考慮して、また何か進展がありましたらご報告いたします

残り２ヶ月。
悔いの無いように頑張りますので、冬でご来店が難しいことも承知しておりますが、何卒宜しくお願いいたします。

CREAM TEA店主

いつもCREAM TEAをご利用いただき、誠にありがとうございます。
8月7日（日）ご縁がありまして、素敵なお花屋さんで開催される
ぶらりマーケットにてスコーンを販売いたします。

スコーンの種類は
☆プレーン
☆トマトとバジル
☆黒こしょう
☆金時

の４種類です。季節限定の人気商品のラインナップ。
どうぞお楽しみに。

スコーンの他にもパンや新鮮お野菜なども並ぶそうです♪

お店の場所は様子はblogで紹介してくださっています。
gentle tree HP

すっかり夏な毎日。ちらほら花火の音を聞く機会が
増えて参りました。
いかがお過ごしですか？

クリームティーは７月１４日（木）
地下歩行空間北3条交差点広場にて開催のhand to heart
に参加します。



前回３月開催の時に、夕方完売になりお会いすることが
できなかったお客様が沢山いらっしゃった事から、
今回、納品時間を２回に分けることを考えました。

朝販売分が終了ししだい、準備の為、一時販売停止とし、
１６時に再度商品を追加、販売いたします。

イメージといたしましては、１４時頃～１６時ころまで
準備中となる見通しです。
お勤め帰りのお客様にも少しでもチャンスがあればと
思っておりますので、お近くにお越しの際はどうぞ、
お立ち寄りください。
ご利用を心よりお待ち申し上げております

久～しぶりのブログ。この間何をしていたかと言うと・・・家事（笑）
日々新婚生活をエンジョイしています。

さ～て、春となり、花々が咲く頃、養蜂されているターブルベールさん
では、蜜源のハーブ植えにフル活動だそうです。
蜜源となる植物たちも無農薬で、こだわって作ってらっしゃるので、
美味しさは元より、ヘルシーなのも納得のところです。
今年も新しい蜂蜜が出来るのが楽しみですね。


さて、新しい蜂蜜が出来るまでの間、今まで取り扱っていなかった
アーユルヴェーダ蜂蜜を入荷しました。

下記、ラターブルベールさんサイトから。
ハチミツは「シュロータス(消化管・血管やいろいろな管）を浄化し、
サットヴァ（純粋性・健康となる基礎となるもの）をもたらすもの」
「オージャス（純粋な知性のエッセンス・生命エネルギーの意）
を高め、活力ある健全な状態を生み出す。」とされています。

パクワ・マドウ（熟したハチミツの意）
トリドーシャのバランスを整えます。
働き盛りの方の健康維持、病ではないけれど調子が
思わしくないと感じる方々にお奨めです。

今回この蜂蜜を数量限定にてご用意しました。
健康面のさることながら、こちらの蜂蜜は非加熱のため、
とっても香りが良いのが特徴。
ぜひこの機会にお試しください。

今年は雪が少ないと思っていたら、
やはりまだ雪が降りなかったご様子？！
沢山の雪と暴風で、すっかり冬に戻ってしまった札幌。

それでも今日から３月。
毎年恒例の「さくら」スコーンが登場しました。

さくらの花よりも葉の方が香りが強いことから、
クリームティーでは、ピンクの桜の花よりも
香りの良い「葉」をスコーンに練りこんでいます。

毎年待ち遠しい方が多いのでは？
満面の笑みでスコーンをお求めの方が多い季節です。

9年目に入ったクリームティー。
今年は主婦との両立を考え、
バリバリというようには、動けそうにないですが、
出来る限り頑張りますので、
どうぞ宜しくお願いいたします。