2008年2月1日クリームティーがオープンして
今年で、10年。
あの日、あの時、全く想像していなかった
「結婚と出産」
なかなか濃い10年でした（笑）

最近は、9ヶ月になった子供の
3度の離乳食づくりと、児童会館通いの毎日で、
すっかりママになりました。



スコーンを作りたいと思いつつも、
子育ての為に完全閉店を考えましたが、
一度工房を手放してしまっては、
子供が大きくなった時に再開が不可能な為、
少しでも、お店を継続したいと思いました。

いろいろな観点から整理して、
私に今出来る営業形態を考えた結果

スコーンの作りやすい季節
＊4・5・6・7・9・10月の6ヶ月間

1ヶ月の中で1週間
＊水・木・土・日の4日間

＊2時間の販売時間
で挑戦してみることにしました。

販売はご予約を優先とし、
フリーの販売は少しだけです。

材料入荷の問題から数量限定販売となり、
ご予約が受けられない場合もございますので、
予めご承知おきください。

インターネット販売も出荷日を決めて承ります。

正直、やってみないとわからないので
変更になってしまった時には、ごめんなさい。

次回3月に、4月の販売日等
詳細をアップしますので、
もうしばらくお待ち下さい。

昨日、３月のインターネット通販の配送業務を終了し、
あとは事務仕事を残すのみとなりました。

実に妊娠９ヶ月目。
お腹の赤にゃんはすくすく成長し、２ｋｇを超えています。

周りの方からは、いい加減にしなさいと言われつつも、
やっぱり私はスコーンを作るのが好きで、
体と相談しながら、ここまで務める事が出来たことを
嬉しく思い、感謝しています。

今後はゆっくりお休みをして、復活するとしたら
半年～１年先になるでしょうか。
今の段階で、必ず戻ってくるとも、
もう辞めるとも心を決められずにいるのが本音です。

インターネットショップ再開の際はSNSや
ブログ・メールにてお知らせいたしますので、
期待をせずにお待ち下さい。

長い間、クリームティーを支えてくださり、
どうもありがというございました。


イギリススコーンのお店　CREAM TEA
店主

雪まつりも終わり、春もそこまで来ている印象でしょうか。
このまま雪がふらなければ楽なのでしょうが、
今年もきっと春の嵐はやってくるのでしょうね（＠o＠）


さて母子ともに元気に過ごしておりますが、
随分お腹も大きく重くなってきました。
そろそろ止めたほうが良いと自他共感じているところですが、
やっぱり「さくらスコーン」が作りたい！と熱望。
そこで期間を早めて、３月分の販売を決行することにしました。


予定では２月中にご注文を終了し、３月初旬に発送。
その後は、本当にお休みに入ります。

春の大人気商品「さくら」は
さくらの葉を加えた香りの良い商品。
人口的な香料と違い、体に優しく抵抗の少ないスコーンです。
ちょうど、桜餅のような、そんなイメージでしょうか。。。


札幌のさくら開花はまだまだ先ですが、
ちらほら関東では早咲きのさくらが見頃を迎えているとか。


一足早く、春を楽しんでみませんか？？？

いつもCREAM TEAをご利用いただき、
誠にありがとうございます。
実店舗の閉店に伴い、
スコーンが食べれられないと悲しんでおられる方に、
スコーンの取扱店をご紹介いたします。


おうちカフェMayme's
住所：恵庭市上山口580-2（黒氏牧場内ログハウス）

クリームティー（プレーンスコーン・紅茶・英国産クロテッドクリーム・ジャム）
がお召し上がりいただけます。

ハートカフェCUORE
住所：旭川市東旭川南1条7丁目2-13

プレーン・紅茶のスコーンをお楽しみいただけます。
当店セレクトのミルクティーブレンドもお勧めです。


私の体調により、いつまでスコーンをご提供出来るかわかりませんが、
２月も変わらずご提供いただいております。
恵庭・旭川にお立ち寄りの方は、どうぞクリームティーのスコーンお楽しみください。

１月の激動の店舗閉店を終えたと思ったら、
待ってましたとばかりに高熱に見舞われ。。。
只今インターネットショップの業務を停止しております。

回復して動き出してから、新たに受注出来ればと思っておりますので、
もうしばらくお待ち下さい。
入院とかならなければいいけど。。。